Informazioni generali
DomoStaff : 02 56 567360
Show on homepage Si
Posizione richiesta Live in
Salario 5500
Disponibile subito Si
Note personali

OBBIETTIVI

La mia grande passione, mi spinge sempre a ricercare ed affinare il mio bagaglio professionale, nella ristorazione di alta   qualita’ ,al fine di ottenere una preparazione eccellente del cibo, ed altrettanto per il servizio al cliente. Dimostrando le mie competenze, e, la mia determinazione, mettendo a disposizione le mie capacita,’ con tutto lo staff nel rispetto di  tutti i collaboratori, investendo nei punti di forza dell’azienda.

STUDI E FORMAZIONE

Anno 1990 :  Istituto   Alberghiero  C:R:F.P  di Amatrice  (Ri)

Certificazioni :  2016   Imo Certificato -STCW   2010- HACCP Avanzato - Primo soccorso - Antincendio base - Security Awareness.   Level 2 - Food – Hygiene   Certificate.

Lingue e straniere :  conoscenza  base ,parlata e scritta della lingua inglese

CONOSCENZE INFORMATICHE

Sistemi Operativi: Ios Mac - Windows - Pacchetto Office - Internet Explorer

Capace di avere buone relazioni con altri

ha sempre lavorato in staff

Capacità professionali

cucina mediterranea e sofisticata
cucina orientale

cucina vegana

gestione delle risorse della abitazione residenziale
organizzazione del lavoro del personale residente e esterno
gestione dei servizi
 
Esperienze professionali

2006-2008 motoryacht 150ft , chef
2009-2017 chef di bordo motoryacht 
2018-2020 chef residenze familiari 
2020-2021 chef famiglia G.V.
2022          chef famiglia ND Milano

Amministrazione di casa

si, in grado di gestire molto bene e organizzare anche il lavoro degli altri

Descrizione

molto educato
gentile e carino nei modi
disponibile a trasferte

ha avuto altre esperienze, tra cui maggiordomo capocasa, autista privato.

Studi effettuati istituto alberghiero
Altre caratteristiche
  • Spostamenti frequenti fuori UE
  • Auto organizzazione
  • Test sanitario
  • Cucina casalinga
Lavoro
  • Cuoco
  • Chef Privato
  • Estate manager